Kõik toiduallergia ravimeetodid

Toiduallergiad - haigus, mis vaatamata ilmsele tähtsusele mõjutab oluliselt elukvaliteeti. See on organismi vastus toidu stimuleerimisele.

Sellel haigusel on umbes 1% planeedi täiskasvanud elanikkonnast ja 8% lastest. Toiduliike diagnoositakse 60–70% -l allergikutest.

Miks reaktsioon ilmneb

Meditsiinilise statistika kohaselt on viimastel aastatel pidevalt suurenenud teatatud toidu allergiajuhtumite arv.

Põhjused, mis põhjustavad selle ilmingut:

  1. Pärilik ja geneetiline eelsoodumus. On tõestatud, et kui keegi lähisugulastest kannatab allergilise toidu vormi all, võib seda haigust pärida.
  2. Vale eluviis. Kahjulikud harjumused vähendavad oluliselt organismi immuunsust.
  3. Probleemid seedetrakti süsteemiga. Gastroenteroloogiga konsulteerimise põhjuseks on allergiate ootamatu ilmumine.
  4. Nõuetekohase toitumise puudumine. Toitumine peaks olema tasakaalus, hooajatööde kasutamine ei tohiks olla ülemäärane.
  5. Kaasaegse toidu kvaliteet. Peaaegu iga teine ​​ostetud toit sisaldab värvaineid, emulgaatoreid, säilitusaineid ja mitmesuguseid keemilisi lisandeid. Need ained on meile võõrad ja immuunsüsteem näeb neid agressiivsetena.

Need põhjused vähendavad organismi võimet vastu seista võõrkehade sisenemisele, suurendavad haiguse tekkimise riski.

Mis on allergeen

Allergeenid, mis võivad põhjustada allergiat, on üsna palju. Uuringud on näidanud, et 90% kõigist selle haiguse juhtudest on tingitud ainult kaheksa toote kasutamisest.

Järgmised tooted eristuvad nende allergilisuse järgi kahanevas järjekorras:

  • munad;
  • maapähklid;
  • piim ja piimatooted;
  • sojauba;
  • mereannid;
  • teravili (nisu, tatar);
  • tsitrusviljad;
  • kaunviljad.

Sageli tulenevad nendest toodetest anafülaktilise šoki ajal surmavad tulemused.

Üldine ravi

Ravi peamiseks meetodiks peetakse põhjusliku allergeeni (kõrvaldamine) toidust kõrvalejäämist.

Kui tekib reaktsioon harva kasutatavatele toodetele, on kõrvaldamine ainus ravimeetod, mis annab positiivse mõju.

See meetod nõuab teatud tüüpi allergeenide ja nende toodete täielikku eemaldamist toidust, isegi väikestes kogustes.

Elimineeriva dieedi puhul on iseloomulik põhjusliku allergeeni asendamine mitteallergilise ravimiga.

Soovitatav on suurendada taimsete õlide protsenti toidus ja vähendada oluliselt loomsete rasvade tarbimist.

On vaja kasutada enterosorbente - aineid, mis leiduvad puu- ja köögiviljade kiududest, kliid ja täisteratooteid.

Kõik nõud peavad olema aurutatud, hautatud, keedetud, küpsetatud, kuid mitte praetud. Vähendage oluliselt soola tarbimist.

Kui patsiendile on ette nähtud range toitumisalane toitumine, tuleb tagada, et kõigi selle toitainete koostisosad vastaksid rangelt selle vanusele ja kehakaalule.

Kui järgitakse kõiki arsti korraldusi ja seda dieeti täheldatakse, paraneb seisund 4-6 päeva jooksul.

Kuidas ravida toiduallergiaid täiskasvanutel, sõltuvalt selle ilmingutest

Sümptomite ilmingut saate jälgida:

  1. nahk: kuivus, sügelus, punetus, lööve;
  2. hingamisteede süsteem: rikkalik ninaeraldus, köha, aevastamine, õhupuudus, õhupuudus, püsiv ninakinnisus;
  3. seedetrakti: oksendamine, ebanormaalne väljaheide, kõhuvalu tõmbamine, kõdistamine.

Nahalööve

Sümptomite ravis on head ravimid ja folk õiguskaitsevahendid. Intravenoosselt manustamisel kasutatakse kaltsiumkloriidi või naatriumtiosulfaati. Nad aitavad organismil allergeeni eemaldada.

Ulatusliku lööbe korral lisatakse nendele ravimitele prednisolooni või deksametasooni.

Samal ajal on ette nähtud kolme põlvkonna antihistamiinsed ravimid:

  1. “Suprastin”, “Dimedrol”, “Tavegil”, “Diazolin” - nende kestus on lühike, need võivad põhjustada uimasust.
  2. "Fenistil", "Cetirizine", "Loratadine" - on pikem, ei saa põhjustada uimasust.
  3. "Tigofast", Erius "," Telfast "on minimaalne kõrvalnähtude arv, pikk kestus.

Sümptomite kroonilise ilmnemise korral on ette nähtud hormonaalsed ravimpreparaadid „Prednisolone”. Selle vastuvõtmise kestus võib ulatuda kuni kahele kuule. Sageli on kombineeritud antihistamiinidega.

Selle sümptomi ilming on ravitav järgmiste ravimirühmade poolt:

  • mis tahes põlvkonna antihistamiinid (olemasolevate maksaprobleemide korral on nende kasutamine võimalik ainult pärast arstiga konsulteerimist).
  • ravimid ja salvid, mis põhinevad kortikosteroididel (loomulik inimese hormoon). Nad aitavad leevendada põletikku ja neil on anesteetiline toime. Nende vastuvõtmise kestus ei tohiks ületada 10 päeva (pikemat ametissenimetamist määrab ainult arst).
  • mittehormonaalne salv ja koor. Raviks, kuivuse eemaldamiseks kasutatakse naha põletikku "Fenistil - gel", "Protopic", "Panthenol", "Bepanten".

Seedetrakti häired

Sümptomite ilmnemist seedetraktist vähendatakse, kui nimetatakse:

  • range toitumine;
  • ravimid, mis taastavad mikrofloora ("Kolibakterin", "Bifidumbakterin", "Lactobacterin");
  • patogeenset mikrofloora (vajaduse korral) asendavad vahendid: „Baktisubtil”, „Intrix”.

Kui toiduallergiate ravi narkootikumidega algas õigeaegselt ja seda tehakse põhjalikult, siis selle efektiivsus suureneb mitu korda.

Video: Arst Komarovski nõuanne

Erinevus laste ja täiskasvanute ravis

Ravimi efektiivse ravimise peamine tingimus on organismi reaktsiooni põhjustava toote õigeaegne avastamine, selle ilmingute vastu võitlemine.

Parim ja lihtsaim viis, mis sobib täiskasvanutele ja lastele, on välistada toitumisest probleemne toode või toit, kus see asub. Kõik tema ümber olevad inimesed (sugulased, sõbrad, kolleegid) peaksid teadma selle olemasolu.

Akuutse allergiaga täiskasvanud patsiendi ravi toimub tingimata spetsialisti järelevalve all. Patsiendile võib määrata "epinepriini" süstid.

See ravim peatab histamiini vabanemise, hõlbustab hingamist. Edasise ravi korral on ette nähtud kombinatsioonravi antihistamiinirühma ja Epinifrini kasutamisega.

Toiduallergiate ravi lastel sisaldab siseravi koos välise raviga. Sagedamini on ette nähtud teise põlvkonna antihistamiinsed ravimid.

Palju narkootikume: mõningaid võib võtta esimestel elupäevadel, teised alles pärast teatud vanuse saavutamist.

Kõik need ravimid vähendavad sügelust, leevendavad naha turset ja punetust. Atoopilise dermatiidi puhul on keelatud infusioonide, kompresside, taimsete vannide kasutamine.

Laps, nagu ka akuutse haigusega täiskasvanu, peab alati kandma allergeeni tüüpi tähistavat käevõru. See on vajalik kiireks leevendamiseks ja anafülaktilise šoki kõrvaldamiseks.

Kas võib olla õlleallergia? Vastus on siin.

Ravimite kasutamine

Keerukuse ja järkjärguline ravi on haiguse ravi peamised põhimõtted, mille eesmärgiks on selle sümptomite kõrvaldamine ja ägenemiste ärahoidmine.

Kasutatavate ravimite ravis:

  • antihistamiinirühm. Enamus antihistamiini võib kasutada profülaktilistel eesmärkidel;
  • glükokortikoidid. Need on mõeldud tõsise seisundi stabiliseerimiseks. Nende vastuvõtt sõltub allergia raskusest ja ulatub 3 kuni 14 päevast;
  • kromoliin Ravim on ette nähtud allaneelamiseks enne sööki ja on ette nähtud pikka aega;
  • adrenaliin. Patsientidel peab alati olema selline ravim oma apteegis. Anafülaktilise šoki puhul on esimeseks hädaabiks epinefriin.

Kui haiguse rünnakud esinevad piisavalt sageli, on raske, immunoteraapia on ette nähtud.See meetod vähendab oluliselt haiguse ilmingut ja mõnel juhul kõrvaldab selle.

Haiguse kvalitatiivse ravi eelduseks on arsti poolt määratud ravimite kasutamine.

Nende iseseisev valimine ja doosi seadmine ei pruugi olla mitte ainult ebaefektiivne, vaid pigem halvendab seisundit.

Maitsetaimede kasutamine

Ravimisel toidu allergia sageli aidata traditsiooniline meditsiin. Kuid nende kasutamine on ohtlik ilma arstiga konsulteerimata.

Ei ole ebatavaline, et allergiline reaktsioon võib oodatava positiivse mõju asemel intensiivistada ja viia kriitilisse seisundisse.

Paljud taimed võivad sisaldada aineid, mis tekitavad mööduvat sügelust, löövet, hingamisraskust jne. Seetõttu tuleb taimset ravi ravida vastutustundlikult ja ettevaatlikult.

Haiguse sümptomite leevendamiseks ja pärast arstiga konsulteerimist saate kasutada traditsioonilise meditsiini nõuandeid.

Keetuste valmistamiseks võib kasutada infusioone:

  • värske sellerijuur. Soovitatav on juua 1 tl kuni kolm korda päevas;
  • seeria keetmine: 1 sl. Lusikatäis lusikatäit klaasi keeva veega, jooge kohe pärast pruulimist.
  • keedetud saialill lilled: 10 g. taimi keedetakse 2 tassi veega, infundeeritakse 2 tundi, filtreeritakse ja võetakse vastavalt artiklile 2. lusikatäis 3 korda päevas.
  • nõgesõied valasid keeva veega vahekorras 1 silmus. lusikatäit 1 tassi veega. Nõuda 30 minutit, tüvi. Võta kuni 5 korda päevas ja 0,5 tassi soojuse kujul.

Toiduallergiate tavapärase meditsiiniga ravimiseks kasutatud meetodid ei ole tõestanud oma täielikku tõhusust ega ole ümber lükanud. Seetõttu on nende kasutamine võimalik ainult täiendava ravimina.

Üldised soovitused

Toiduallergiate tekkimise vältimiseks või selle ilmingute tõsiduse vähendamiseks on vaja järgida mitmeid reegleid.

Peamised soovitused, mida arst soovib järgida:

  1. Ärge viivitage spetsialistide külastamist.
  2. Pikim rinnaga toitmine (mitte vähem kui pool aastat).
  3. Rasedate või imetavate naiste toitumisest kõrvalejätmine on väga allergiat tekitavate toodete puhul.
  4. Väga allergeeniliste toodete asendamisel mitteallergilise toimega on oluline arvestada uute toitainete ja patsiendi füsioloogilise vajadusega.
  5. Toodete kuumtöötlus vähendab allergiliste reaktsioonide riski (piim peaks olema keedetud, ligunenud terad, sulatatud või).
  6. Ennetamise näitajana on loomuliku desensibiliseerimise meetod. See koosneb igapäevasest toitumisest allergeense toote minimaalsetes annustes ja selle kasutamise järkjärgulist suurendamist.
  7. Ärge proovige allergiat ise ravida.

Kas olete allergiline basseini valgenduse suhtes? Lugege, mida teha artiklis.

Kas võib olla higi allergia? Vastake edasi.

Ennetamine

Selleks, et välistada toiduainete allergia ilmnemine lastel ja täiskasvanutel selle taasilmumise riski vähendamiseks, on vaja hoolitseda ennetusmeetmete eest.

Allergia ennetusmeetmed hõlmavad järgmist:

  1. Rasedate ja imetavate naiste nõuetekohane ja tasakaalustatud toitumine.
  2. Seedetrakti haiguste õigeaegne diagnoosimine ja ravi.
  3. Allergiliste toiduainete toitumisest väljajätmine osaline või täielik (kui võimalik).
  4. Vältige suitsetamist ühiskonnas, sest tubakasuits suurendab ainult vastust.
  5. Allergeensed tooted peavad olema kuumtöödeldud või külmtöödeldud.
  6. Stick dieet toitu.

Toiduallergiad tekitavad teie elustiili suhtes teistsuguse hoiaku.

Tuntud fraasi "Teie tervis on teie kätes" parafraseerimine selle haiguse küljest võib öelda: "Meie tervis on see, mida me sööme".

Haiguse ületamiseks peate süüa korralikult ja vajadusel järgima kõiki arsti soovitusi ja ettekirjutusi.

Toiduallergia ravi

Toiduallergiat peetakse üheks kõige raskemaks allergoloogiaks. Selle põhjuseks on asjaolu, et probleemi iseloomustab kõrge levimus, eriti lastel juba varases eas. Haigusele on iseloomulik suur hulk allergeene, mitmesuguseid sümptomaatilisi ilminguid ning ebapiisav arv ravimeid. Kuigi patsientidele on ette nähtud toiduallergia ravi, ei saa kaasaegne meditsiin probleemi täielikult kõrvaldada. Ei ole veel leitud ühtegi vahendit, mis võimaldaks ühel ja kõikel juhtudel päästa inimene teatud toodete valusast talumatusest.

Peamised ravimeetodid

Haigus võib olla nii pärilik kui ka omandatud. Kõige tavalisemad toiduallergeenid on mereannid, šokolaad, pähklid, lehmapiim, puuviljad ja marjad, munad ja mesi. Kuigi toiduallergiate ravi ei vabane haigusest, kuid see aitab vältida selle ebameeldivaid ilminguid. Haiguse vastu võidelda järgmiste meetoditega:

  • toitumise kõrvaldamine;
  • immunomoduleeriv ravi;
  • sorptsioonravi;
  • ravimitevastane ravi.

Peamine roll on toitumisele. Kõik allergeenid on patsiendi toitumisest täielikult välja jäetud. Need asendatakse teiste toodetega, millele sarnane reaktsioon patsiendil ei ole täheldatud. Arst aitab söögikava koostada. Ta valib iseseisvalt toiduaineid põhjustavate toodete asendamise.

Näiteks, kui patsiendil on allergia munade suhtes, siis soovitatakse jätta toitumisest välja ka majonees, kastmed, sussid, pajaroogad, rikkad tooted. Neist tuleb loobuda, sest nende koostises on mune. Paljud inimesed kannatavad lehmapiima suhtes talumatuse all. Nad peavad selle asendama soja, mandli või kitsega. Kuid sellist toiduallergia ravi tuleks teostada ainult arsti järelevalve all.

Eksperdid on tõestanud, et kõrvaldamise dieedi range järgimine on aidanud mõnedel inimestel täielikult vabaneda toidu talumatusest. Hiljutised uuringud on näidanud, et umbes üks kolmandik vanematest lastest on haigusega pärast 1-2 aastat allergeenide kasutamist piiranud. Patsiendid hävitasid oma haiguse täielikult. Kuid selline tulemus oli ainult neile, kes teadlikult järgisid dieeti.

Mida arst aitab taastuda?

Kui inimesel on teatud toodete talumatus, peab ta konsulteerima spetsialistiga. Toiduallergiate ravi täiskasvanutel toimub allergia juhendamisel. Lapsi diagnoositakse lastearstina. Need spetsialistid tuvastavad kiiresti toiduallergia sümptomid ning aitavad sellega kaasa. Haiguse äratundmine ei ole nii lihtne, sest sellel võib olla erinevaid sümptomeid. Diagnoosi kinnitamiseks aitab patsiendil põhjalikult uurida.

Esimesel vastuvõtmisel palutakse patsiendil üksikasjalikult kirjeldada kõiki kaebusi. Ta peab rääkima arstile, kui kaua tal on esimesed toiduallergiate tunnused. Oluline on märkida teiste haiguste, sealhulgas krooniliste haiguste olemasolu. Arst peab ka teadma, kas patsiendi lähedaste sugulaste hulgas on tervislik talumatus haiguse pärilikkuse määramiseks.

Pärast küsitlust ja füüsilist läbivaatust saadetakse isik kontrollimiseks. Toiduallergiate ravi täiskasvanutel ei ole võimalik alustada, kui patsient ei ole läbinud nahakatsetusi. See on erianalüüs, mis on tingimata hõlmatud kahtlusaluse toidu allergiaga patsientide uuringukavasse. Seda diagnostilist meetodit peetakse kõige täpsemaks ja usaldusväärsemaks.

Siiski, kuna uuring võib põhjustada tõsiseid keha reaktsioone, on oluline seda läbi viia ainult spetsialisti järelevalve all. Kasutatakse ka haiguse diagnoosimiseks:

  • raadio-allergoorsed katsed;
  • testid, kasutades CAP-süsteemi;
  • ensüümi immunoanalüüs.

Toiduallergiaeksperdid võivad konkreetse allergoloogilise testi tulemuste põhjal kinnitada. Samuti võib patsient määrata ninaõõnest, konjunktivist kogutud määrdeainete tsütoloogilise uurimise. Need uuringud annavad arstidele võimaluse selgitada organismi vastuse tegelikku olemust.

Toiduallergia ravimid

Haiguse raviks on raviravi võimatu. Kuid see aitab parandada patsiendi üldist seisundit, võimaldab teil toime tulla tõsiste allergia sümptomitega. Farmakoteraapiat kasutatakse ainult sellistel juhtudel:

  • kõrvaldamise dieet annab nõrga efekti;
  • arstid ei suuda allergeeni tuvastada;
  • reaktsioon on täheldatud paljude toodete puhul.

Sümptomite kõrvaldamiseks kasutatakse antihistamiini. Sügeleva naha või lööbe korral määratakse sellised toiduallergia ravimid salvide, kreemide, geelide kujul. Arstid võivad välja kirjutada ja tabletid, kuid nad ei tohi võtta rohkem kui kaks nädalat järjest. Kõige sagedamini kasutatavad antihistamiinid on kolmas põlvkond. Need on kõige tõhusamad ja lisaks ei mõjuta nad autojuhtimise võimet, ei põhjusta unisust ega mõjuta töö kvaliteeti.

Reeglina toimub täiskasvanutel toiduallergiate ravi ülalnimetatud preparaatide kasutamisega. Lastel, kes kannatavad toidu talumatuse all, on sageli ette nähtud nuumrakkude membraani stabilisaator. Uuringud on näidanud, et see tööriist on väga tõhus mitte ainult toiduallergiate, vaid ka allergilise bronhiidi ja nohu puhul. Neid pakutakse:

Raske ägenemise korral, millega kaasneb anafülaktilise šoki oht, manustatakse patsiendile kohe adrenaliini süst. See tööriist võimaldab teil kiiresti hingata, leevendada põletikku.

Folk õiguskaitsevahendeid toidu allergia

On palju alternatiivseid meditsiini retsepte, mis lubavad patsientidel kiiret ja lihtsat taastumist. Kuid enamikul juhtudel ei ole need absoluutselt tõhusad. Mõned tooted võivad olla kasulikud patsiendi üldseisundi parandamiseks, kuid ainult arst võib neid välja kirjutada. Spetsialist valib patsiendile kõige efektiivsemad ja ohutumad toiduainete allergia abinõud.

Võib kasutada raviks. Nad valmistavad seda tinktuuri, mida eksperdid soovitavad võtta neli korda päevas, 15 tilka. Allergiatest aitab see seeria suurepäraselt. Sellest ürdist valmistatakse:

Järjestust võib kasutada teena. Seda on vaja juua iga päev, kuid mitte vähem kui 3 korda päevas. Söö see tee peaks olema 3 kuud järjest ja pärast pausi. Väga sageli valmistatakse muumipõhiseid toiduallergiatooteid. Sellise ravimi valmistamiseks peate selle lahustama puhastatud vees. Joo seda igal hommikul 100 ml-ga ja jooge piima. Sellise ravi kestus peaks toimuma kaks korda aastas. Selle kestus ei tohiks ületada 20 päeva.

Kõige populaarsem ja tõhusam toiduainete allergia abivahend on munajas koor. Sellest tuleb teha pulber. Võtke see vajalikuks, segades sidrunimahla. See tööriist aitab vähendada keha tundlikkust allergeenide suhtes, lisaks ei ole sellel kõrvaltoimeid. Seetõttu võib see kõik inimesed ära võtta.

Toiduallergia kõrvaldamine

Toiduallergiad - keha reaktsioon, mis tundub kahjutu, kuid võib tõsiselt kahjustada inimese elu. Keha reageerib teatud toiduainele, andes tervisele erinevaid kõrvalekaldeid. Toiduallergia ilmingud täiskasvanutel on 1% maailma elanikkonnast, lastel on see haigus tavalisem - umbes 8%.

Kõigist allergiatüüpidest leitakse, et 60–70% kliinikusse pöördunud inimestest on toit, statistika kasvab.
Allergilise reaktsiooni põhjused toidule on järgmised:

  1. geneetika. Uurimistulemuste kohaselt, kui keegi perekonnas oli toidu suhtes allergiline, võib seda pärida;
  2. eluviis. Halb harjumus vähendab immuunsust ja sellega häirib kõikide organite tööd;
  3. seedetrakti haigused;
  4. tasakaalustamata toitumine. Toidu tarbimist tuleks muuta ja doseerida;
  5. nõuetele mittevastavad tooted. Värvid, paksendajad, säilitusained ja muud lisandid on inimkehale võõrad, seetõttu tunneb immuunsüsteem neid potentsiaalsetena vaenlastena.

Mitte kõigil toiduainetel ei ole toiduallergiaid ning toiduainealergiates 90% juhtudest põhjustavad 8 toodet kehast negatiivset reaktsiooni. Need on munad, piimatooted, maapähklid ja sojaoad, tsitrusviljad, mereannid, teravili (tatar ja nisu) ja kaunviljad.

Need toidud põhjustavad allergilisi reaktsioone:

  • kuiv nahk, punetus ja sügelus;
  • köha, aevastamine, ninakinnisus, õhupuudus ja hingamisraskused;
  • häiritud väljaheide, oksendamine, kõhuvalu.

Üldine lähenemisviis toiduallergiate ravile

Ohtliku toote kõrvaldamine või kõrvaldamine toitumisest tähendab selle asendamist turvalise tootele. Toitumine tähendab, et taimsete õlide tarbimise suurenemise taustal väheneb toidurasvade sisaldus.

On kasulik siseneda dieedi enterosorbentidesse - need on ained, mis sisalduvad köögiviljade ja puuviljade kiududes, samuti tuleb süüa terveid teri ja kliid. Nõud on aurutatud ja küpsetatud, keedetud ja hautatud.
Praetud välja arvatud, vähendage soola kogust miinimumini. Kõikide arsti poolt soovitatud toitumise tingimustes normaliseerub see seisund 4-6 päeva jooksul isegi ilma ravimita.

Lisaks dieedile määratakse patsientidele antihistamiinikumid, mis kõrvaldavad ebameeldivad sümptomid. Enam kui 80 aastat on farmaatsiaettevõtted välja töötanud mitmesuguseid ravimeid, mis annavad minimaalse annuse korral soovitud ravitoime.

Allergia vastaste ravimite süstematiseerimine toimub põlvkondade (loomise aeg) ja organismi tegevuse kaudu:

  • 1. põlvkond - tooted, mille kõrvaltoimed on uimasus ja teadvuse allasurumine. Sellised ravimid on kiiresti sõltuvust tekitavad, vajavad sageli ravimi asendamist, sest nad ei tööta enam aja jooksul korralikult;
  • 2. põlvkond - antihistamiinid, mis on müokardi suhtes toksilised ja võivad põhjustada arütmiat. Võrreldes esimese põlvkonna ravimitega on need ravimid palju tõhusamad;
  • 3. põlvkond - uued ravimid, mida iseloomustab väga eriline tegevus. Nad blokeerivad haiguse sümptomeid, põhjustamata närvisüsteemi ja südame kõrvaltoimeid. Sellised ravimid on organismis väga tõhusad ja pikaajalised.

Nahalööbe parandusmeetmed

Traditsioonilise meditsiini ravimid ja retseptid võivad isikut nahalööbe leevendada. Kaltsiumkloriidi, naatriumtiosulfaati määratakse intravenoosselt - nad aitavad allergeeni organismist eemaldada.

Kui lööve on ulatuslik, kasutage deksametasooni ja prednisooni. Selle taustal vabastatakse patsient ühest sobivast antihistamiinist. Suprastin, Tavegil, Dimedrol ei kesta kaua, põhjustab uimasust. Tsetirisiin, Loratidiin, Fenistil kestab kauem, ei põhjusta unisust.

Pikim on Telfast, Erius ja Tigofast - kõrvaltoimete oht on minimaalne. Kui toidu või ravimite allergia on krooniline, siis ägenemise ajal määratakse lühikese ravikuuriga hormonaalsed ravimid Prednisoloon.

Allergilised sügelevad ravimid

Sageli ilmneb sügelus koos nahalööbega, seejärel valib arst ravimi, mis mõjutab samaaegselt mõlemat märki.

Kuidas kõrvaldada probleeme seedetraktiga allergiate ees

Vajadusel võite võtta ravimeid, mis toimivad soolestikus patogeensete mikrofloora vastu - Baktusubtil ja Intetrix. Eduka ravi võtmeks on õigeaegne ravi. Seetõttu ei tohiks pärast sööki halva enesetunde korral oodata, kuni riik iseenesest normaliseerub. Kohe tuleb ühendust võtta terapeut, gastroenteroloog või allergoloog.

Allergia abinõud lastele ja täiskasvanutele

Allergia ravi lastel hõlmab välist ravi ja narkootikumide allaneelamist. Sagedamini on lastele ette nähtud 2. põlvkonna allergia ravimid, mõned neist on lubatud ka väikelastele. Tänu ravimile, turse ja sügelus, naha punetus kaob. Atoopilise dermatiidi korral on keelatud ravi väliste vahenditega vastavalt traditsioonilistele meditsiinilistele retseptidele.
Täiskasvanutel ja lastel soovitatakse kanda käe käevõru, mis näitab allergeeni. See aitab anafülaktilise šoki korral põhjuse kindlakstegemiseks ja kiireks abiks, kui mõnikord päästa elusid.

Kõik apteekides olevad allergiaallikad võib jagada rühmadesse:

  1. antihistamiinid;
  2. glükokortikosteroidid;
  3. kromoonid;
  4. sümpatomimeetikumid;
  5. dekongestandid.

Universaalset allergiapulbrit pole veel leiutatud, sellise seisundi ravi on raske ülesanne. Ravimid on mõeldud nõrgendama ja peatama ilminguid, mis on tekkinud pärast kokkupuudet allergeeniga.

Antihistamiinid

Neid toodetakse tablettides ja süstides, põhjustades unisust ja seetõttu ei sobi neid isikutele, kelle töö on seotud suurema tähelepanuga. Nende peamine eelis on suhteliselt madal hind. Parem on valida teise ja kolmanda põlvkonna ravimid (Loratadine, Cetirizine, Desloratadine), mis ei põhjusta unisust, kauem ja ei nõua aja jooksul annuse suurendamist.

Anafülaktilise šoki korral on antihistamiinid jõuetud - sel juhul peate süstitama sümpatomimeetilise rühma - Adrenaliini jne. - aine.

Allergia kromoonid

Glükokortikosteroidid

Kui allergia ilmneb nahal, kasutage kohalikke abinõusid, kui reaktsioon on süsteemne, siis tabletid. Selliste tablettidega iseseisvalt ravitud ei tohiks olla, sest need põhjustavad mitmeid kõrvaltoimeid ja neil on palju vastunäidustusi. Allergoloog või gastroenteroloog peaks neid määrama.

Dekongestandid

Folk õiguskaitsevahendeid toidu allergia

  1. pigistage sellerist mahl, võtke 1 tl. 3 korda päevas;
  2. kokk keetmine rongi, Bay 1 spl. köögivilja toores klaas keeva veega. 5 minuti pärast saate tööriista kasutada;
  3. saialillide infusioon. On vaja valada 10 g lilli 2 tassi keeva veega ja jätta kaane alla 2 tundi. Võtke tarvitatav ravim 1 supilusikatäis 3 korda päevas;
  4. nõgeslillede infusioon valmistatakse 1 spl. taimsed toorained ja klaasid keeva veega. Pool tundi lahkub infusiooni kaane all, seejärel filtreerige ja võtke pool tassi 3-4 korda päevas.

Need ja teised populaarsed retseptid ei ole toidu allergia ravis väga tõhusad. Mõne jaoks aitavad nad ebameeldivaid sümptomeid leevendada, teised ei mõjuta. Seetõttu on allergiate ravi ainult folk õiguskaitsevahendeid ja ei saa rääkida.

Toodete allergilise reaktsiooni vältimine

  1. võtke ühendust ekspertidega, kui midagi häirib. See tuvastab ja kõrvaldab allergiad varases staadiumis;
  2. imetamine peaks kestma vähemalt kuus kuud. Selle aja jooksul õpib laps seedima erinevaid toite, mida ta ema sööb;
  3. jätta välja rasedate ja imetavate toiduainete menüü, mis enamikul juhtudel põhjustavad allergiat;
  4. toidu valmistamisel väheneb allergia oht. Teravilja leotatakse soojas vees, piim keedetakse, või sulatatakse;
  5. Üks kõige tõhusamaid meetmeid on desensibiliseerimine, mis koosneb allergeeni igapäevastest tarbimisest väikestes annustes ja selle koguse järkjärgulise suurenemisega toidus. See võimaldab keha tootele harjuda, isegi kui esineb reaktsioone, on need väikesed (proportsionaalselt allergeeni kogusega);
  6. ärge püüdke vabaneda allergiatest.

Mida teha allergiate vältimiseks:

  • süüa tasakaalustatud toitumist - väikesed portsjonid, värsked tervislikud tooted;
  • õigeaegselt kindlaks teha seedetrakti probleemid ja ravida neid;
  • võimaluse korral kõrvaldage allergeen toitumisest;
  • mitte suitsetada ja suitsetajatega mitte ümbritseda, sest mürgine suits suurendab allergiat;
  • võime toota tooteid kuumtöötlusele või leotada külmas vees;
  • järgige dieeti;
  • elada tervislikku eluviisi.

"Me oleme see, mida me sööme" - Hippokratese sõnad jäävad täna oluliseks. Selleks, et säilitada oma heaolu tase kõrgusel, peate pöörama tähelepanu kõigile eluvaldkondadele, kaasa arvatud õige toitumine.

Tablettide ja toiduallergia ravimite valik

Toiduallergiad on üks kõige levinumatest nakkushaigustest tänapäeva maailmas. Allergiline reaktsioon on võimeline arenema koos mis tahes toote kasutamisega - samal ajal tuvastavad allergoloogia valdkonna eksperdid allergiatundlikkuse järgi mitmeid toidu provokaatide rühmi. Vajadus järgida dieeti, vajadus loobuda oma lemmiktoidust vähendab oluliselt elukvaliteeti - eriti kui paljud toidud on keelatud.

Ravi taktika

Allergiliste haiguste ravi peaks olema süsteemne ja keeruline - kõik eksperdid, kes osalevad allergia-alase teadustegevuse ja raviga seotud tegevuses, nõustuvad selles arvamuses. Ei piisa ainult sümptomaatiliste vahendite kasutamisest - nad kõrvaldavad ilmingud, kuid ei mõjuta põhjuseid. Toitumine võib takistada allergeeni sisenemist kehasse, kuid isegi üksik kontakt provokatsierijaga tagastab kõik sümptomid.

Toiduallergiat põdevate patsientide raviks kasutatakse erinevaid ravimirühmi:

  1. Antihistamiinid.
  2. Cromons
  3. Glükokortikosteroidid.
  4. Dekongestandid
  5. Sümpatomimeetikumid.

Ei ole universaalset ravimit, mis suudaks peatada kõiki võimalikke allergia sümptomeid.

Allergia ravi on raske ülesanne, sest ei ole ravimit, mis eemaldab alatergeenide suhtes ülitundlikkust. Uimastiravimite eesmärk on leevendada ja peatada ilminguid, mis on tekkinud pärast provokaatoriga kokkupuudet.

Antihistamiinid

Antihistamiinid on väga toiduallergia ravim, mida patsient kasutab kõige sagedamini nii pärast arsti ettekirjutust kui ka sõltumatut ravi. Neid tooteid on mitu põlvkonda. Esimene põlvkond või klassikalised antihistamiinid (suprastiin, difenhüdramiin) toimivad lühikese aja jooksul. Need on saadaval tabletis ja süstitavas vormis, võivad põhjustada uimasust.

Allergia sümptomite kõrvaldamiseks on soovitav valida teise ja kolmanda põlvkonna ravimid (Cetirizine, Loratadine, Desloratadine). Neil ei ole sedatiivset toimet ning toime kestus on pikem kui esimese ravimirühma puhul. Lisaks sellele ei ole need tachyphylaxis'e nähtusele omane, st vajadus suurendada annust sama terapeutilise toime saavutamiseks.

Soovitustes võib leida naha toiteallergiate tablette - Telfast (Fexofenadine). Ravim on efektiivne ägeda urtikaaria puhul, kuid sellel on vanusepiirangud seoses sissepääsuga.

Antihistamiinid ei sobi anafülaksia leevendamiseks.

Vahetult ülitundlikkusreaktsioon, mis tekib pärast maapähklite, krevettide ja teiste kõrge allergiat sisaldavate toodete söömist, nõuab kiiret arstiabi ja ravimite manustamist sümpatomimeetilisest rühmast (Adrenaliin).

Kromoonid

Kromone nimetatakse ka nuumrakumembraani stabilisaatoriteks. Need on kromoglichappe preparaadid (Intal, Tiled, Zaditen), mis ei võimalda histamiini vabanemist nuumrakkudest.

Cromoni toime ei toimu kohe, need on mõeldud pikaajaliseks raviks.

Näidustused võivad olla sellised haigused nagu:

  1. Bronhiaalastma.
  2. Allergiline riniit.
  3. Allergiline konjunktiviit.
  4. Allergiline dermatiit.

Kromoonid on saadaval kapslite, inhaleeritavate aerosoolide, silmatilkade, ninaspreide kujul. Pediaatrilises praktikas võib kasutada kromoglikhappe preparaate toiduaineid põhjustavate allergiate tablettidena. Kromooni manustamine ei ole soovitatav bronhiaalastma ägenemise korral, kui need ravimid on mõeldud inhaleeritavate steroidide (budesoniidi) ja lühiajaliste beeta-agonistide (Salbutamol) asendamiseks.

Glükokortikosteroidid

Glükokortikosteroidid on neerupealise koore poolt toodetud hormoonid. Hüdrokortisooni ja poolsünteetiliste analoogide kõige sagedamini kasutatavad derivaadid (Prednisoloon, deksametasoon). Neil on väljendunud põletikuvastane ja allergiavastane toime, mille eesmärk on:

  • paikseks kasutamiseks;
  • süsteemi rakendus.

Glükokortikosteroididel on tugevam toime kui antihistamiinidel ja kromoonidel, neile on ette nähtud raske allergia. Kuna toiduallergiad võivad ilmneda mitmesuguste sümptomite (hingamisteede, dermatoloogiliste jms) tõttu, kasutatakse kõige sagedamini paikset vormi - näiteks salvid, kreemid, intranasaalsed pihustid, silmatilgad. Süsteemse allergilise reaktsiooni korral on soovitatav kasutada süsteemset vormi.

Glükokortikosteroididel on mitmeid kõrvaltoimeid ja vastunäidustusi, mis ei sobi püsivaks raviks.

Dekongestandid

Toiduallergeenide põhjustatud allergilise riniidi sümptomaatiliseks raviks kasutatakse rühma dekongestante või vasokonstriktoreid. Need farmakoloogilised ained kõrvaldavad turse ja ninakinnisuse, hõlbustavad nina hingamist.

Ravimite puuduseks on tahhüfülaksia võimalus, samuti pidevast kasutamisest tingitud meditsiinilise riniidi tekkimise tõenäosus. Kõrvaltoimete vältimiseks on soovitatav jätkata tilkade ja pihustite lisamist ninasse mitte rohkem kui 4 (äärmuslikel juhtudel, 5-7) päeva jooksul, rangelt kontrollida ja piirata kasutamise sagedust, jälgida annust.

Dekongestante ei tohi kasutada lastel sümptomite leevendamiseks.

Lastel on raske annust arvutada ja ravim manustada intranasaalselt mitte ainult paikselt. Kui see imendub maos, on sellel süsteemne toime, mis võib olla üsna raske. Seega on olemas piirangud, mille kohaselt on soovitav alustada taotlust mitte varem kui lapse 6-aastaseks saamisel.

Allergoonika

Võitlus allergiliste reaktsioonide sümptomite vastu kestab kogu elu. Patsientidel on raske taluda toitumisele seatud piiranguid, nii et paljud inimesed ei lõpe otsides vahendeid, mis võivad alaliselt allergeenide suhtes ülitundlikkust leevendada. Ravim "Allergoniks" - vahend, mis põhineb looduslikel koostisosadel, et saada püsiv toime, millest piisav ühekordne ravikuur.

Allergonika mõjude nimekiri:

  • toksiinide kõrvaldamine;
  • sügeluse, turse ja rebenduse kõrvaldamine;
  • vahetusprotsesside taastamine;
  • allergiliste dermatiidi sümptomite kõrvaldamine;
  • vererõhu ja südame löögisageduse normaliseerimine.

Tootja rõhutab ainulaadsete maitsetaimede olemasolu kompositsioonis. Ravimi eelised on kiire toime (10 minuti pärast) ja võimalus kasutada mis tahes kohas igal ajal (pudeli väike suurus, annustamisvorm tilkade kujul).

Ravi valik peaks põhinema spetsialisti soovitustel, mis põhinevad laboratoorsel ja instrumentaalsel uurimisel ning objektiivsel uurimisel. Mis tahes ravimite kasutamist tuleb arstiga arutada.

Toiduallergia ravi

Toitumine kuulub elu toetava funktsiooni hulka, seetõttu tuleb patsiendi kaebusi toidu talumatusest võtta võimalikult hoolikalt. Praegune toidu talumatuse klassifikatsioon sisaldab järgmisi võimalusi. Isti

Toitumine kuulub elu toetava funktsiooni hulka, seetõttu tuleb patsiendi kaebusi toidu talumatusest võtta võimalikult hoolikalt.

Praegune toidu talumatuse klassifikatsioon sisaldab järgmisi võimalusi.

  • Tõelised toiduallergiad, s.t. immuunmehhanismidest tingitud toidu talumatus.
  • Pseudoallergilised reaktsioonid, mis on seotud teatavate toiduainete ja toidu lisaainete histamiini absorbeerivate omadustega.
  • Toidu talumatus seedetrakti ensüümide puudulikkuse tõttu.
  • Psühhogeensed reaktsioonid toidule.

Seedetrakti (GIT) füsioloogiline funktsioon on toidu seedimine. Keemiliste muundumiste tulemusena muudetakse toidu valgu struktuurid aminohapeteks, mis imenduvad ja on energiaallikaks ja kasvuks. Seetõttu ei ole toidu talumatuse mehhanismide mõistmine võimalik ilma seedetrakti funktsiooni hindamiseta.

Esialgu töödeldakse toitu suus. Toidukorvi lihvimine toimub, seda mõjutavad süljenäärmete poolt erituvad ensüümid, millel on leeliseline reaktsioon. Toidu edasine töötlemine toimub maos, kus see puutub kokku soolhappega. Sapp emulgeerib rasvu. Pankrease ensüümid on seotud lihaskiudude, tärklise ja kiudude töötlemisega. Lisaks siseneb toidutükk (käär) soolestikku, kus lõpeb söömine soolestiku mahlaga tavapärase soole mikrofloora osalusel.

Oluline on antigeeni (allergeeni) muundumine soolestikku mitteallergiliseks või tolerogeenseks vormiks.

Seedetrakt toimib ka mis tahes patogeenide kaitsva barjäärina: ta saab iga päev suure hulga toidu, bakterite, parasiitide ja viiruste päritoluga valke.

Seedetrakti isereguleerimine toimub arvukate APUD-neuropeptiidide (gastriinid, somatostatiin, koletsüstokiniin, prostaglandiinid, vasoaktiivne soolepeptiid jne) abil. Peptiidhormoonid on ained, mis teevad seose immuunsüsteemi, endokriinsüsteemi ja närvisüsteemi vahel.

Seedetraktis määratakse toitumises sisalduvate võõrvalkude suhtes tolerantsus. GIT on oma immuunsüsteemi - seotud soolestikku lümfoidkoest, mis koosneb järgmistest komponentidest: klastrite lümfoidfolliikulite asuvad üle kogu limaskesta ja submucosa sooleseina membraane, sealhulgas Peyeri naastud ja liites intraepiteliaalsetel lümfotsüüdid, plasma rakud ja muud limaskestarakkudes mesenteersete lümfisõlmed. Suured IgA kontsentratsioonid soolestiku limaskestades suurendavad selle barjääri funktsiooni. Oluline roll on nii kohaliku kui ka süsteemse immuunsuse teguritel.

Sõna "allergia" pärineb kreekakeelsetest sõnadest "allos" (teine, teisiti) ja "ergos" (tegevus) ning tõlgitud tähendab "teist tegevust". Kaasaegses teaduses on see mõiste defineeritud järgmiselt: allergia on keha suurenenud reaktsioon võõra iseloomuga ainete suhtes, mis põhineb immunoloogilistel mehhanismidel. Patoloogilised seisundid, mida iseloomustavad antikehade moodustumine ja spetsiifiliselt reageerivad lümfotsüüdid, tekivad vastusena vastavatele allergeenidele, mida peetakse haiguse etioloogilisteks teguriteks. Reeglina on allergeenid valgulised ained, millel on teatud omadused (võõrkindlus, immunogeensus, spetsiifilisus).

Kõiki allergeene võib jagada kahte rühma: endoallergeenid, mis moodustuvad kehas ise ja eksoallergeenid, mis sisenevad kehasse väljastpoolt. Eksoallergeenid võivad olla nakkusliku ja mitte-nakkusliku päritoluga. Allergeenid erinevad inimese kehasse sisenemise viisist: sissehingamine (nad sisenevad kehasse hingamise ajal) ja enteraalne - seedetrakti kaudu.

Inimese kehasse sisenevad ravimi või toidu päritoluga allergeenid (toiduained, toidu lisaained, s.o säilitusained, värvained, emulgaatorid jne).

Keha reageerib allergeeni eksponeerimisele suurenenud tundlikkusega, st sensibiliseerimisega geneetilise eelsoodumusega inimestel. Kui allergeeni kehasse tagasi viiakse, moodustuvad spetsiifilised valgud - spetsiaalsete bioloogiliste omadustega IgE klassi antikehad, mis on kinnitatud šokkorganite nuumrakkude pinnale ja kahjustavad neid. Selle tulemusena vabaneb vere histamiin ja teised bioloogiliselt aktiivsed ained, mis määravad haiguse kliinilise pildi. Toidu sensibiliseerimisel muutuvad nahk ja seedetrakt sageli šokkorganiteks. Vähem levinud hingamisteede allergia sümptomid.

Erinevate autorite sõnul on otsese allergilise reaktsiooni (IgE-vahendatud) põhjustatud toiduallergiate levimus 0,1–7%. Mehed on haiged kaks korda sagedamini kui naised.

Toiduallergiad tekivad tolerantsuse või kadumise tõttu. Haiguse suurt esinemissagedust lapsepõlves, sealhulgas imikutel, võib seletada immuunsüsteemi ja seedetrakti funktsionaalse ebaküpsusega. Väikeses koguses IgA toodetakse seedetrakti lastel. Kohaliku immuunsuse tähtsus kinnitab asjaolu, et IgA puudulikkusega toiduallergiaga lapsed on tavalisemad. Lisaks on lapse maos võrreldes täiskasvanutega vähem vesinikkloriidhapet, seedetrakti ensüümide aktiivsus ja lima tootmine on madalam ning lima lipoproteiinid erinevad keemilise koostise ja füüsikaliste omaduste poolest. Kõik see aitab kaasa geneetilise eelsoodumusega inimestele toidu talumatusele.

Keerulise seedimisprotsessiga seotud toidu ülitundlikkuse teke on multifaktoriline.

Pseudoallergilised reaktsioonid. Pseudoallergilisi reaktsioone täheldatakse sageli seedetrakti patoloogias. Seoses soole limaskesta rikkumisega, mis toob kaasa tavapärasest suurema ligipääsu nuumrakkudele eksogeensete histamiini kiudude, nagu maasikate, kala, toidu lisaainete puhul, võib esineda allergilisi reaktsioone, kuid uuringu käigus on IgE klassi allergiliste antikehade tase sees. norme. On olemas arvukalt nuumrakke, mis on hajutatud üle seedetrakti limaskestale, ja ilmselt kaugemale oma piiridest, et reageerida bioloogiliselt aktiivsete ainete vabanemisega mittespetsiifilistele stiimulitele. See selgitab korduva urtikaaria, angioödeemi esinemist sagedase allergilise ajaloo puudumisel seedetrakti haiguste taustal.

Pseudoallergilisi reaktsioone täheldatakse histaminaasi aktiivsuse vähenemisega, st rikkudes bioloogiliselt aktiivsete ainete desaktiveerimise mehhanisme.

Sageli on märkimisväärsed reaktsioonid suure koguse histamiini sisaldavatele toodetele. Näiteks sisaldab tuun 400 mg histamiini 100 g toote kohta. Punase veini puhul leidub palju histamiini.

Õlle pärm, marineeritud heeringas on palju türamiini. Patsient võib kogeda türamiini poolt algatatud iiveldust, oksendamist ja peavalu. Soolest moodustub ülemäärane kogus türamiini, mis rikub mikroobide biotsiidi.

Sageli põhjustab pseudoallergilise iseloomuga toidu talumatus selliseid toidulisandeid nagu apelsini värvi tartrasiin (seda leidub gaseeritud jookides, koor, marmelaadis ja muudes toodetes). Saadud tüsistused on seotud arahhidoonhappe metabolismi halvenemisega ja prostaglandiinide moodustumisega, põhjustades astmahooge.

Ensüümide puudulikkusega seotud toidu talumatus. Seedetrakti ensüümide puudulikkuse tõttu eristatakse järgmisi toidu talumatuse variante.

  • Lehmapiima talumatus laktaasi kaasasündinud või omandatud puuduse tõttu, mis lõhub piimasuhkrut - laktoosi (kõige sagedamini täheldatakse Aafrika ja Aasia elanikkonna seas). Kliiniliselt täheldatud puhitus, kõhulahtisus.
  • Vähem levinud on sukraas, mis rikub suhkru käärimist ja avaldub kõhulahtisusena (väljaheited sisaldavad palju suhkrut, on happeline pH-keskkond).

Tsöliaakia sündroomi (malabsorptsioon) korral esineb gluteeni kääritamiseks ja imendumiseks vajalikke ensüüme, mis sisalduvad nisu, riisi ja muude teraviljade terades. Kliiniline haigus väljendub kõhulahtisus. Välja arvatud gluteeni sisaldav teravili, normaliseeritakse seisund. Rasketel juhtudel määratakse biopsia soole villi atroofia. Veres leitakse IgG klassi antikehad gliadiiniks, mis on gluteeni komponent.

Psüühikahäiretest tingitud toidu talumatus. Psühhogeenne talumatus toidule on üsna tavaline. Patsiendid kaebavad ebamugavuse, peavalu, nõrkuse, iivelduse, oksendamise, paljude toodete vältimise eest. Elutähtsaid tooteid välistades võib tekkida rauapuuduse aneemia, väheneb valgu sisaldus veres. Anorexia nervosa (söömiskäitumise muutus) võib täheldada kohanemise, dissotsiatiivse (hüsteerilise), ärevuse ja depressiivsete häirete rikkumise korral ning nõuab psühhiaateri nõu.

Toiduallergiatel on mitmekesine kliiniline pilt. Võib esineda seedetrakti ilminguid (iiveldus, oksendamine, kõhuvalu, kõhulahtisus), see tähendab allergilise gastriidi, enterokoliidi kliinikut. Mao- ja kaksteistsõrmiksoole apudotsüütide poolt toodetud peptiliste hormoonide spetsiifilist toimet võib seletada toiduallergia kliiniliste sümptomite ilmnemisega pärast allergeeniprodukti provokatsiooni: suurenenud motoorika, mao ja soolte limaskestade morfoloogilised muutused, hüpereemia ja hemorraagia limaskestas.

Eraldi nosoloogiline vorm on eosinofiilne gastriit, enterokoliit. Haigus areneb ilma IgE-vahendatud mehhanismide osaluseta.

Mõnedel patsientidel on cheilitise, stomatiidi sümptomid. Võib esineda urtikaaria, angioödeem, atoopilise dermatiidi ägenemine, samuti hingamisteede kaebused (riniit, astmahoog).

Kõige sagedamini põhjustavad toiduallergiat munad, lehmapiim, maapähklid, sarapuupähklid, koorikloomad, koorikloomad, nisu, mais.

Toiduallergiate diagnoosimine

Toiduallergiate diagnoos põhineb patsiendi kaebustel, anamneesil, uuringuandmetel ja laboritulemustel.

On vaja luua seos teatud toote võtmise ja kaebuste ilmumise vahel. Arst peab selgitama seedetrakti, naha, hingamisteede lüüasaamise laadi ja määrama kindlaks haiguse tõsiduse.

Pöörake tähelepanu pere- ja isiklikule allergilisele ajaloost.

Eksamil on vaja selgitada patsiendi kehakaalu ja kõrgust ning võrrelda neid näitajaid vanusenormidega. Nahal võib olla erinevaid lööbeid. Hinnatakse nahaaluskoe seisundit.

Allergilise riniidi korral võib ninakaudne hingamine olla raske. Bronhiaalastma ägenemise ajal on patsient mures köha, vilistava hingamise pärast, mida diagnoositakse patsiendi uurimisel. See patsientide rühm peab läbi viima klassikalise kopsuuuringu, sealhulgas rinna organite röntgenuuringu, röga mikroskoopilise analüüsi ja välise hingamise funktsiooni uuringu.

Tõsised allergilised tüsistused hõlmavad kõri turset. Kõri uurimisel tuvastab ENT spetsialist subglottilise ruumi paistetust.

Patsiendil on karmus, raske turse (II, III aste) on hingamisraskused.

Gastroenteroloogiliste kaebuste ja röntgenkiirte uurimisel ilmneb pylorospasmi pilt, suurenenud toon ja baariumi kiirenenud läbisõit peensooles, limaskesta segmentaalne turse, mis kaob pärast lühikest ravi antihistamiinidega.

Esophagogastroduodenoscopy võimaldab välistada teisi gastrointestinaalsete kahjustuste põhjuseid ja hinnata limaskestade kahjustuste astet.

Laborianalüüsid annavad rohkem teavet toiduallergiaga patsientide kohta. Vereanalüüs näitas eosinofiiliat. Kogu IgE taseme suurenemine helmintiaasi puudumisel näitab atoopilist haigust.

Allergilise uuringu oluline samm on spetsiifiliste IgE antikehade määramine. Teostatud radioallergia test (kõige informatiivsem). Võite kasutada immuunanalüüsi MAST.

Kaasaegsete laboratoorsete diagnostikate saavutused hõlmavad organismi tundlikkuse määramist erinevate allergeenide suhtes kaheksas testis. See eksklusiivne uuring toimub Allergoloogia ja Kliinilise Immunoloogia Instituudis.

Näiteks võiksid olla tabelis esitatud laboratoorsete diagnostikate tulemused, mille kohaselt tehti järeldus: sensibiliseerimine IgE-sõltuva tüübi, pseudoallergiliste reaktsioonide poolt.

Järgmine tööetapp patsiendiga on läbi viia naha testimine, mis viiakse läbi mitte varem kui üks kuu pärast allergiliste kaebuste kadumist. Nahakatsete usaldusväärsus sõltub allergeeni liigist. Lehmapiima, munade, kala, pähklite suhtes allergilised on sojaoad tavaliselt positiivsed. Kui valmisekstraktidega nahakatsete tulemused ei vasta anamneesile, valmistage värskelt valmistatud ekstraktidega proove.

Intradermaalseid teste valmistoiduallergeenidega ei kasutata, kuna neil on sageli valepositiivseid reaktsioone. Lisaks võib teatud allergeenide, näiteks pähklialergeenide intradermaalse manustamise korral tekkida raskeid anafülaktilisi reaktsioone.

Patsiendil soovitatakse hoida toidupäevikut, milles ta märgib kasutatud tooteid ja registreerib tekkinud komplikatsioonid. Eliminatsiooni dieeti kasutatakse sageli toiduallergiate diagnoosimiseks ja allergeenide tuvastamiseks. Elimineerimiskatse on välja jätta tooted, mis võivad põhjustada allergilist reaktsiooni 7-14 päeva jooksul. Kui on kahtlustatavate toodete olemasolu, võib proovi korrata, välja arvatud teatud tooted. See meetod on efektiivne krooniliste allergiliste haiguste, näiteks atoopilise dermatiidi korral. Eliminatsiooni testid on nii arstidele kui ka patsientidele väga väsitavad ning vajavad palju aega. Lisaks võib toidu pidev kõrvaldamine põhjustada alatoitumist, mis mõjutab laste tervist. Harvadel juhtudel kasutatakse etioloogilise tähtsuse kinnitamiseks toidu kõrvaldamise ja provokatsiooni testide kombinatsiooni.

Kõige usaldusväärsemat teavet annavad provokatiivsed topeltpimedad toiduproovid.

Boch ja kaasautorid (J. Clin. Allergy Immunol. 62: 327,17878) pakkusid välja provokatiivsete toidu proovide skeemi.

  • 2 nädalat enne provokatiivset testi on välja kirjutatud elimineeriv dieet, välja arvatud toidust kahtlustatavad allergeenid.
  • Katsete tegemiseks kasutage kuivtooteid (piimapulber, munapulber, nisujahu). Vajadusel lüofiliseerige ja jahvatage toores toit.
  • Tooted paigutatakse läbipaistmatutesse värvitutesse kapslitesse. Arst ega patsient ei ole teadlikud sellest, millised tooted on kapslites. Toote algannus - 20-2000 mg, sõltuvalt toidu allergia raskusest. Kapslid annavad patsiendile enne sööki.
  • Väikesed lapsed, kes ei saa kapsleid alla neelata, segatakse uuritud tooted toiduga.
  • Vahetu tüüpi allergilise reaktsiooni korral ilmnevad sümptomid 2 tunni jooksul. Reaktsiooni puudumisel 24 tunni jooksul kahekordistatakse ravimi annust päevas ja reguleeritakse 8000 mg-ni. See kuivtoote kogus vastab ligikaudu 100 g algsele tootele.
  • Kui provokatiivsete testide tulemused on küsitavad, määratakse patsiendile kapslites glükoos.
  • Allergilise reaktsiooni tekkimisel peetakse provokatiivset testi positiivseks. Kui puudub vastus 8000 mg kuivtoote võtmisele, on proov negatiivne.
  • Kui süsteemsed allergilised reaktsioonid toodete suhtes provokatiivsete testide ajal on ohtlikud käitumisele seoses anafülaktiliste reaktsioonide võimalusega.

Taimset päritolu toiduained, mis põhjustavad kõige sagedamini toiduallergiat

Teravili: nisu: nisujahu, kõrge gluteenisisaldusega nisujahu; kliid; nisu idud; rukis; oder: linnased; mais: maisitärklis, maisiõli, maisi suhkur, maisisiirup; kaer; riis: Kanada riis; sorgo; suhkruroog: roosuhkur, must melass.

Rosaceae: Apple: siider, äädikas, õunapektiin; kirss; pirn; kudoonia: kudoonia seemned; ploom: ploomid; vaarik; murakas; loganberry; mustsõstra ja blackberry hübriid; maasikad; maasikad; virsik; aprikoos; nektariin; mandel

Tatar: tatar; rabarber

Solanaceae: kartul; tomatid; baklažaanid; punane pipar; cayenne'i pipar; roheline pipar; tšilli pipar

Keeruline: salat; sigur; artišokk; võilill; kaera juur; sigur; päevalill: päevalilleõli; jahvatatud pirn.

Kaunviljad: tavalised oad; lima oad; rohelised oad; sojaoad: sojaõli; läätsed; Wigna hiina keel; herned; maapähklid: maapähklivõi; lagrits; akaatsia; senna.

Vihmavari: petersell; pastinaak; porgandid; seller; kumin; aniis; tilli; koriander; apteegitilli

Marantovaya: Maranta.

Cruciferous: sinep; peakapsas; lillkapsas; brokkoli; Brüsseli idud; naeris; riis; Hiina kapsas; nuikapsas; redis; mädarõigas; vesikriis

Kõrvits: tavaline kõrvits; suur kõrvits; kurk; cantaloupe; valge cantaloupe; Pärsia melon; talvine melon; arbuus.

Lily: spargel; sibul; küüslauk; porrulauk; sibula; aloe.

Küps: suhkrupeet: peedisuhkur; spinat; lehed peet.

Convolvulaceae: maguskartul; yam

Granaatõun: granaatõun.

Ebony: hurma.

Karusmari: karusmari; sõstrad.

Euphorbia: kassava; tapiokk.

Bromeliiad: ananass.

Caric: papaia.

Viinamarjad: viinamarjad: rosinad; hambakivi.

Myrty: nelg; maitseained; guayava; pimenta.

Spongi lilled: piparmünt; vürtsikas piparmünt; tüümian; salvei; majoraan; maitsev.

Pipar: must pipar.

Tee: tee.

Seesami: seesamiseemned: seesamiõli.

Pähkel: Ameerika pähkel; pähkel; must pähkel; hall pähkel; hickory pähkel; pekaanipähkel

Aronnikovye: taro.

Banaan: banaan.

Laurel: avokaado; kaneel; loorber

Oliiv: oliivid; oliivid: oliiviõli.

Muskatnikovye: muskaatpähkel.

Ingver: ingver; kardemon; kurkum

Cypress: kadakas.

Orhideed: vanilje.

Madder: kohv.

Pöögipuu: pöök; kastan.

Kašupähkel: kašupähklid (kašupähklid); mango; pistaatsiapähklid.

Palmikud: kookos; kuupäev; saago palm

Poppy: unimaguna.

Heather: jõhvikad; mustikad; mustikad; õrn

Honeysuckle: elderberry.

Rutaceae: oranž; greip; sidrun; lubi; Mandariin; kinkan

Kask: sarapuupähklid; filbert; galeriya.

Mulberryd: mulberry; viigimarjad; leivapuu

Kanep: humal.

Vaher: vahtrasiirup; vaher suhkrut.

Sterculic: kakao; šokolaad

Malvaceae: okra; puuvill (seemned).

Seened: pärm; šampinjonid.

Loomset päritolu toiduained, mis põhjustavad kõige sagedamini toiduallergiat

Vähid (klass). Krabid. Lobsters Lobsters Krevetid

Roomajad (klass). Kilpkonn

Imetajad (klass). Bulls: vasikaliha, lehmapiim, või, juust, želatiin. Karud: sink, peekon. Kitsed: kitsepiim, juust. Jäärad: lambaliha. Hirved Hobujõud. Jänes Orav.

Linnud (klass). Part: pardid, pardimunad. Hane: hane munad. Pigeon: tuvid. Kana: kanad, kanamunad. Pärlkanad. Kalkunid Fasaanlased. Partridge. Tetereva.

Kala (superklass). Sturgeon: tuura kaaviar. Anšoovised. Sardiinid. Heeringas Allosa Sulatage. Lõhe (forell). Siik. Chub. Akne. Karpkala. Chukuchanovye (iktiobus). Võsa. Bullhead. Schukovye. Mullet. Barracuda. Makrell (tuunikala, pelamida). Maslyukovye. Mõõkkala. Mere keeled. Ahven (jõe- ja merebass). Snapper. Plaat (croaker, hõbedane croaker). Meresuhkrud. Lest (lest, paltus). Scorpion (mere bass). Treskovye (kilttursk, pollock, mannekeen). Hallesid (hakes).

Karbid (tüüp). Mere kõrvad. Karbid Austrid Kammkarbid Clem. Kalmaarid.

Kahepaiksed (klass). Konnad.

Suuremad toiduallergeenid

Peaaegu kõigil toiduainetel, välja arvatud sool ja suhkur, on teatav antigeensus.

Kõige sagedamini põhjustavad allergilised reaktsioonid toiduainetele glükoproteiine, mille molekulmass on 10 000 kuni 67 000. Nad on vees hästi lahustuvad, tavaliselt termostabiilsed, resistentsed hapete ja proteolüütiliste ensüümide suhtes.

Ameerika Ühendriikides viidi läbi uuringud, kasutades platseebot provokatiivset testi ja näidati, et 93% juhtudest on toiduallergiad tingitud kaheksast toidust. Allergilise tähtsusega kahanevas järjekorras võib neid paigutada järgmiselt: munad, maapähklid, piim, sojaoad, sarapuupähklid, kala, koorikloomad, nisu. Lisaks on tõestatud, et šokolaadi allergiline aktiivsus on märkimisväärselt liialdatud.

Täiskasvanutel ja vanematel lastel surmaga lõppenud anafülaktilisi reaktsioone täheldati maapähklite, koorikloomade, sarapuupähklite, kala puhul. Surma tõenäosust suurendavate tegurite hulgas on täheldatud samaaegse bronhiaalastma esinemist ja adrenaliini hilinenud manustamist.

Eriti oluline on toiduallergia probleem väikelastel, kes soolestiku kõrge läbilaskvuse, ensüümi puudulikkuse ja seedimata valkude sisenemise tõttu vereringesse põhjustavad toiduallergiat palju sagedamini kui täiskasvanutel.

Lehmapiim See sisaldab 20 valku. Lact-laktoglobuliinil on kõrgeim allergeensus. Lisaks sisaldab piim kaseiini (nõrk antigeen), a-laktalbumiini (a-La), veise seerumi albumiini (ABS) ja teisi. ABS ja a-La keetmisel hävitatakse 15–20 min ja patsiendid on tundlikud nende fraktsioonide suhtes. pärast töötlemist juua piima. Kondenseeritud ja kuivatatud piim sisaldab kõiki piima antigeenseid valke ning seetõttu ei kuulu see lehmapiima valkude suhtes sensibiliseerimiseni, mis sel juhul asendatakse kitsepiimaga. Juust sisaldab kaseiini, vähe α-La, nii et mõned piima suhtes allergilised patsiendid taluvad juustu normaalselt.

Piim on osa paljudest toodetest (teatud tüüpi leib, jäätis, šokolaad, kreemid jne).

Kana munad. Valguproteiinide ja munakollase antigeensed omadused on erinevad ja kuumtöötluse ajal väheneb valgu antigeensus. Proteiinvalgud ei ole liigispetsiifilised, mistõttu asendamine pardiga, hane munad on võimatu. Kana munaallergiat kombineeritakse kanaliha allergiaga. Patsiendid võivad olla muna sisaldavate toodete suhtes talumatud. Munad on osa rikkalikust leivast, koogist, maiustustest, jäätisest ja muudest toodetest. Tuleb märkida, et viiruste ja rikettide kultuure kasvatatakse kana embrüos ja viimistletud vaktsiinid sisaldavad muna valkude segu. Kui vaktsineeritakse gripi, tüüfuse, kollapalaviku vastu, võib täheldada tõsiseid anafülaktilisi reaktsioone või isegi surma tundlikel patsientidel.

Kaladel on väljendunud allergilised omadused. Kõrge tundlikkusega võib kliinilisi ilminguid täheldada ka kalade aurude sissehingamisel keetmise ajal ja aerosoole mehaanilise töötlemise ajal. Sellisel juhul täheldavad patsiendid kõikide kalaliikide sallimatust. Sageli püsib elu jooksul allergia kala, s.o selle sarkoplasmaatiliste valkude suhtes. Kulinaaria töötlemine vähendab selle toote allergiat ja patsiendid saavad tavapäraselt kala.

Kalade allergeenid muudavad lipofiilse kuivatamise ajal nende omadusi. Tulenevalt asjaolust, et seda protsessi kasutatakse sageli toiduallergeenide valmistamisel, tuleks seda meeles pidada, kui saadakse negatiivseid tulemusi provokatiivse testiga kalade allergeenidega.

Vähid (vähid, krabid, krevetid, homaarid). Koorikutel on tugev ristantigeensus, s.t ühe liigi talumatuse korral on vaja eemaldada toitumine ja ülejäänud.

Liha Loomade antigeenne koostis on erinev, nii et kui te olete veiseliha suhtes allergiline, saate kasutada lambaliha, sealiha, kodulinde. Hobuse liha allergiaga patsientidel suureneb tundlikkus hobuse seerumi suhtes ja neid ei saa manustada teetanuse toksoidile.

Toidu terad (nisu, rukis, mais, riis, hirss, kaer jne). Need teraviljad põhjustavad harva allergiat. Tõsiseid reaktsioone täheldatakse mõnikord tataril. Kui teravilja suhtes on sensibiliseerimine, tuleb meeles pidada, et nisujahu on osa paljudest vorstide, vorstide sortidest. Riisi- ja nisujahu võib kasutada mõnes kosmeetikas, näiteks pulbris.

Köögiviljad, puuviljad, marjad. Allergilisi ilminguid täheldatakse sageli puuviljade ja marjade söömisel. Puu õietolmu suhtes allergilised patsiendid ei talu sageli õunu ega kivivilju. Termiline töötlemine vähendab köögiviljade, puuviljade ja marjade antigeensust.

Patsientidele viidatakse allergiale, kellel on kaebused suu sügeluse, huulte turse, urtikaaria, harvemini - riniidi, köha, bronhospasmi, s.o hingamisteede sümptomite pärast pärast „klassikaliste” toiduallergeenide: maasikate, maasikate, tsitrusviljade tarbimist.

Pähklid Nad põhjustavad sageli tõsiseid allergilisi reaktsioone ja toote minimaalseid koguseid. Patsientidel, kes põevad õietolmule (sarapuu) allergilist allergiat, ei talu sageli pähkleid. Pähklid on kondiitritööstuses laialdaselt kasutusel.

Maitsestamine. Need võivad põhjustada allergiat allergilise seisundiga heinapalaviku korral.

Väikestel lastel esinevad allergiad piima, munade ja soja suhtes kaovad enamikul juhtudel iseenesest 2–3-aastaselt. Kuumtöötluse ajal võib toidu allergilisi omadusi vähendada.

Allergiliste ja pseudoallergiliste reaktsioonide diferentsiaaldiagnoosiga tuleb tähelepanu pöörata järgmistele märkidele.

  • Tõelised toiduallergiad algavad tavaliselt lapsepõlves.
  • Haiguse allergilise iseloomuga täheldatakse kõrget veres eosinofiiliat ja väljaheite limas võib esineda märkimisväärset eosinofiiliat.
  • Atopias tuvastatakse spetsiifilised antikehad veres ja positiivsed nahatestid toiduallergeenidega.

Toiduallergia ravi

Arst peaks selgitama haigestunud lapse vanematele või täiskasvanud patsiendile, kellel on varem olnud tõsiseid süsteemseid allergilisi reaktsioone, et nende toodete kasutamine on väga ohtlik ja võib põhjustada surma. Söömise ajal on alati vaja teada saada, millised toidud on pakutud toidus. Igal koolil peaks olema ravimid raskete allergiliste reaktsioonide raviks. Üle 7-aastaseid lapsi tuleks õpetada adrenaliini enesesüstimist. Õpetajad peaksid olema lapse haigusest teadlikud. On soovitav mitte hoida allergiat tekitavaid tooteid majas. Kui see ei ole võimalik, tuleb neile panna hoiatussildid.

Toiduallergia ravi algab pärast diagnoosi kontrollimist allergilise ja üldise kliinilise (peamiselt gastroenteroloogilise) uuringu tulemusena.

Raskete anafülaktiliste reaktsioonide puhul tuleb patsiendi dieedist välja jätta „süüdi“ toode, aga ka tavalise allergeense determinandiga tooted.

Enne piima eemaldamist tuleks proovida toorpiima asendamine keedetud või lehmapiimaga kitsepiimaga.

Sageli on vaja konsulteerida toitumisspetsialistiga, et anda soovitusi toodete valiku kohta, et säilitada tasakaalustatud toitumine valkude, rasvade, süsivesikute, vitamiinide, mikroelementide koostises. Toidu kalorsus peab vastama patsiendi energiakulutustele

Mõnikord võib mõne aasta pärast allergia kaduda (tavaliselt täheldatakse seda 2 aasta pärast). Toode uuesti dieedile siseneda peaks olema ettevaatlik.

Tuleb meeles pidada, et allergiad maapähklite, kala, koorikloomade suhtes püsivad kogu elu jooksul.

Mõnikord paraneb allergeense toote kasutamise piiramine riigis.

Antihistamiinid. H1-blokaatoreid kasutatakse toiduallergiateks, mida väljendavad urtikaaria, angioödeem, konjunktiviit või riniit, samuti atoopilise dermatiidiga patsientide sügeluse suurendamisel. Tõhusus H1-seedetrakti kahjustustega blokaatorid ei ole tõestatud. Kerge allergilise reaktsiooni ärahoidmiseks võib kasutada antihistamiini. Selleks on sobivamad ravimid, mis on nuumrakkude membraanide stabilisaatorid (näiteks ketotifeen).

Glükokortikoidid. Ravimeid määratakse allergia, eosinofiilse gastroenterokoliidi tõsiste ilmingute jaoks. Ravi kestus reeglina kestab 3 kuni 14 päeva.

Kromoliin Ravim on ette nähtud kasutamiseks enne sööki pikka aega. Ravimi kasutamisest nii täiskasvanutel kui ka lastel on saadud positiivne kogemus.

Adrenaliin. Patsientidel, kellel on anafülaktiliste reaktsioonide anamnees, peab esmaabikomplektis olema hädaabiteenuse osutamiseks adrenaliin.

Anafülaktilise šoki ravi

Esimese rea ravim on adrenaliin. See on histamiini füsioloogiline antagonist, põhjustab vereringe ümberjaotumist ja selle sissevoolu elutähtsatesse organitesse.

Anafülaktilise šoki korral süstitakse subkutaanselt 0,1% - 0,3 ml adrenaliini, seejärel on ravimi korduv manustamine võimalik iga 15 minuti järel (kokku mitte rohkem kui kolm süsti). Selle aja jooksul on vaja reguleerida tilguti dopamiini ja asetada patsient intensiivravi osakonda edasiseks raviks.

Glükokortikoidid peavad olema määratud - 90 mg intramuskulaarselt prednisooni iga 4–6 tunni järel või deksametasooni 8 mg iga 8 tunni järel (kogu päevane annus - 16–24 mg). Viimastel aastatel on selestoon end tõestanud, millel on pikem toimeaeg ja mis jääb aktiivseks kuni 12 tunniks.Ravimi koguannus sõltub patsiendi kehakaalust. Glükokortikoidide manustamine anafülaktilise šoki jaoks viiakse läbi vähemalt 3 päeva. Vistseraalsete kahjustuste, neuroloogiliste komplikatsioonide juures on võimalik pikem ravikuur.

Angioödeemi juuresolekul manustatakse lisaks diureetikumi, eriti kui on olemas kõri turse. Anafülaktilise šoki antihistamiinid ei ole piisavalt tõhusad.

Seedetrakti patoloogia ravi

Kliiniliste ilmingute juures on seedetrakti olemasoleva patoloogia ravi põhiprintsiibid järgmised:

  • Tingimuslikult patogeense taimestiku ülemäärase kasvu pärssimine.
  • Normaalse soole mikrofloora anaeroobse ja aeroobse seose reguleerimine ja stabiliseerimine.
  • Mootori evakueerimise funktsiooni optimeerimine.
  • Toksiinide eemaldamine ja neeldumine.
  • Häiritud vahetustüüpide taastamine.
  • Humoraalse ja rakulise immuunsuse funktsiooni korrigeerimine.
  • Haiguste, eriti parasiithaiguste ja krooniliste infektsioonide ravi.

Dieetravi on ette nähtud (kääritatud piim, bifidobakterite tooted, piimhappesegud sisalduvad igapäevases toidus). Ettenähtud ravimid normaalse soole mikrofloora taastamiseks. See on peamiselt klassikaline monokomponentne ravim (kolibakteriin, bifidumbacterin, laktobakter). Vajadusel konkureerivad ained, mis asendavad patogeenset mikrofloora (baktisubtil, intrix jne). Normoflora (Linex, Bifiform jne) sisaldab mitmikomponente.

Normaalne soole mikrofloora mängib olulist rolli ainevahetusprotsesside säilitamisel ning organismi resistentsusel võõrkehade suhtes, peamiselt valkudega. Soole mikrofloora vähendab mürgist toimet patogeensete bakterite soolestikule, takistab toksiinide sattumist toidu kaudu. Orgaanilised happed (piimhape, äädikhape, propioonhape jne), mis erituvad normaalse mikrofloora elutähtsa aktiivsuse protsessis, hapestavad ensüümi, takistavad patogeensete taimede paljunemist. Soole autoflora sünteesib erinevaid antibakteriaalseid aineid.

Soovitatav on kasutada ensüümpreparaate (pankreatiin, Panzinorm, Mezim Forte, Enzistal jne). Oluline range ravimite kinnitamine toidu tarbimisele, mis annab seedetrakti motoorika sünkroniseerimise kõhunäärme sekretoorse aktiivsusega. Sellel on kasulik mõju seedetrakti funktsioonile.

Vajadusel on ühendatud ravimid, mis mõjutavad seedetrakti liikuvust (prokineetika), näiteks motilium.

Õigeaegne ja kõikehõlmav ravi aitab kaasa haiguse ravi tõhususele.

Kokkuvõttes märgime, et toiduallergia kuulub atoopiliste haiguste rühma, kus keha reageerib toiduantigeenidele reaktiivide moodustamisega - IgE klassi antikehadega, harvemini - IgG-ga.

Klassi IgE antikehad kinnitatakse nuumrakkudele, kahjustavad neid. On olemas bioloogiliselt aktiivsed ained, mis põhjustavad haiguse kliinilisi ilminguid. Atoopia olemus on keeruline, selle arengusse on kaasatud nii geneetilised kui ka keskkonnategurid. Atopia põhineb immuunsüsteemi häiretel, kus Th-1 ja Th-2 rakkude vahel esineb tasakaalustamatus viimase suurenenud aktiivsuse suunas, mis viib allergiliste mehhanismide käivitumiseni.

Terapeutid, gastroenteroloogid peavad olema teadlikud toidu talumatuse mehhanismidest, et koheselt määrata piisav ravi.

Yu V. Sergeev, arstiteaduste doktor, professor
T. Guseva
A.M. Pashkova
Allergoloogia ja kliinilise immunoloogia instituut, Moskva